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イノチの塩

¥2,484 税込
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松葉、竹、よもぎなどの野生生物に海藻を加え、高温で焼成し、さらに国産の海塩と混合した後、溶岩のように溶けるまで加熱します。(植物マグマ)
その溶岩状になった塩を微粉化しています。
野生植物のバランスの良いミネラルが含まれた美味しい塩です。

<植物マグマとは?>
元労働省バイオアッセイ研究所で化学物質の毒性についての研究を行っていた、中山栄基先生が生み出した素材です。
人工的な化学物質が氾濫する中で、人の健康を守るものは野生の生命を活用することではないかということと、毒性の強い化学物質は酸化力が強い、それに対抗するためには還元力を持つものという考えを元に研究を続けて生まれたものです。

【焙煎料について】

 最初の100ℊ焙煎料   : 330円

 以降100ℊあたりの焙煎料: 165円

 例:200gの焙煎は495円+生豆代金です

【送料について】

 ・生豆配送

  100g~200g:200円

  300g~700g:150円

  以降700g毎:150円加算

  例)701g~1400ℊまでの送料は300円です。

 ・焙煎豆配送

  100g~200g:200円

  300g~500g:150円

  以降500g毎:150円加算

  例)601g~1000ℊまでの送料は300円です。

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